Los indicadores que determinan los criterios ambientales para conseguir la excelencia ambiental se dividen en un determinado número de apartados que contienen criterios básicos de obligado cumplimiento y/o criterios opcionales, los cuales serán puntuados de 1 a 9.
Para cumplir al menos con 1 estrella de excelencia ambiental las organizaciones deberán cumplir con todos los criterios básicos y obtener un mínimo de puntos.

Se consideran los siguientes aspectos ambientales a los que aplicar los indicadores ambientales:

I. Consumo de recursos:

• Eficiencia y ahorro energético
• Compras
• Materiales constructivos y materias primas
• Ahorro de agua

II. Impactos medioambientales:

• Gestión de residuos
• Vertidos de aguas residuales
• Emisiones a la atmósfera
• Ruido y vibraciones
• Integración en el entorno

III. Gestión:

• Sistemas de calificación ambiental
• Información y educación ambiental